Wedang Jahe

BAHAN

• 30 g jahe merah, kupas, memarkan **
• 3 l air
• 200 g gula aren
• 200 ml susu kental manis

CARA MEMBUAT

1. Rebus air bersama jahe dan gula hingga mendidih. Angkat.
2. Setelah tidak panas, saring.
3. Didihkan kembali bersama susu kental manis. angkat. Sajikan hangat.

**CATATAN
Jahe merah: Dengan kulit berona merah muda, namun bagian dalamnya tetap warna jahe seperti biasa. Dapatkan di supermarket bagian bumbu tradisional.

Posted in: Minuman Populer